Você quer fazer um biscoitinho caseiro que é muito gostoso, utilizando apenas 2 ingredientes? Essa gostosura que é uma ótima opção para acompanhar um chá ou café, com uma textura que derrete na boca, reúne praticidade e economia encantando a todos! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia e faça o delicioso biscoitinho caseiro, que será um sucesso!
Como fazer biscoitinho caseiro
Para prepararmos um biscoitinho caseiro, utilizaremos: farinha de trigo com fermento, raspas de limão (opcional) e leite condensado. Vamos misturar em uma vasilha os ingredientes da massa, sovando bem, até formar uma massa lisa que não “cole” nas mãos. Em seguida, tiraremos pedaços de massa, iremos moldar fazendo palitinhos, marcar com um garfo, colocar numa assadeira que já esteja untada e enfarinhada, e levar o biscoitinho para assar durante 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Após esse tempo, vamos tirar do forno, servir e degustar seu maravilhoso biscoitinho caseiro!
Ingredientes da receita de biscoitinho caseiro
- raspas de limão a gosto (opcional)
- 1 xícara(chá) de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo “com fermento”
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de preparo
- Se você não tiver farinha de trigo com fermento, agregue na receita 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Ponha a farinha de trigo com fermento e as raspas de limão numa vasilha.
- Mexa bem com as mãos, juntando gradualmente o leite condensado e sovando bem até formar uma massa homogênea, que não fique “colando” nas mãos.
- Retire uma parte da massa, faça um palitinho, arrume numa assadeira previamente untada e enfarinhada e, com o auxílio de um garfo, aperte. Repita esse processo até terminar a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
- Tire do forno, sirva e aprecie seu irresistível biscoitinho caseiro!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
