O frango frito na cebola é uma receita maravilhosa para preparar e servir em um almoço ou jantar em família. Com um tempero saborosíssimo e o incrível sabor da cebola caramelizada, esse frango frito na cebola é simplesmente irresistível! Faça essa delícia e não irá sobrar nada!
Como fazer frango frito na cebola
Para fazer esse frango frito na cebola usaremos ingredientes que provavelmente você tem em casa, como coxa e sobrecoxa de frango, alho, limão, cebola, azeite, orégano, e sal. O modo de preparo desse frango frito na cebola é muito simples! Primeiro, temperamos o frango com sal, orégano, alho e limão, deixando marinar por 1 hora. Fritamos cebola em azeite até dourar bem e adicionamos o frango em fogo baixo, deixando fritar até a água secar, virando de vez em quando para dourar por todos os lados. Aí é só saborear essa maravilha de frango frito na cebola!
Ingredientes da receita de frango frito na cebola
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 6 dentes de alho picadinhos
- suco de 1 limão
- 3 cebolas grandes em meias luas
- azeite, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a coxa e sobrecoxa de frango com o sal, o orégano, o alho e o limão.
- Deixe o frango marinar por cerca de 1 hora para pegar bem o tempero.
- Em uma panela grande, frite a cebola e bastante azeite até dourar bem. Deixe a cebola dourar bem, pois é ela que dará cor ao nosso frango.
- Coloque em fogo baixo e acrescente o frango temperado e deixe fritar até que os pedaços estejam bem cozidos, virando de vez em quando para dourar por todos os lados.
- Quando toda a água da panela secar, coloque os pedaços de frango em uma travessa para servir.
- Agora é só se esbaldar com esse suculento e delicioso frango frito na cebola!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
