Você quer aprender a fazer um pão de queijo sem ovos, extremamente fácil de preparar? Além de não levar ovos, essa gostosura também não precisa ser sovada e você usa 2 ingredientes na preparação! Ele fica delicioso, fofo e é perfeito para acompanhar seu café! Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça ainda hoje o sensacional pão de queijo sem ovos, que todos vão amar!
Como fazer pão de queijo sem ovos
Para o pão de queijo sem ovos, vamos usar: requeijão cremoso, sal e polvilho azedo. Juntaremos numa vasilha os ingredientes da massa e amassaremos suavemente, até formar uma massa lisinha, que não cole nas mãos. Depois separaremos a massa em 10 partes, faremos bolinhas, e colocaremos em uma assadeira que já esteja untada com manteiga. Vamos levar para assar por uns 35 minutos em forno pré-aquecido a 200°C, tirar do forno, colocar numa travessa, servir logo o irresistível pão de queijo sem ovos quentinho!
Ingredientes da receita de pão de queijo sem ovos
- 1 pitada de sal
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo (não utilize polvilho doce)
Modo de preparo
- Use somente “polvilho azedo” na receita para garantir o resultado impecável. Não use polvilho doce.
- Adicione numa vasilha: o requeijão cremoso, o polvilho azedo e o sal. Mexa tudo muito bem, até poder amassar com as mãos.
- Vá amassando suavemente, até formar uma massa lisinha, uniforme que não cole nas mãos.
- Faça uma cobrinha com a massa, divida em 10 pedaços, e faça bolinhas com cada um deles.
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por uns 35 minutos.
- Tire do forno, sirva e saboreie seu magnífico pão de queijo sem ovos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais