Você quer fazer uma torta doce deliciosa, mas não tem tempo ou paciência para preparar a massa? Então vai amar a torta de preguiçoso, que leva bananas e é simples e rápida de preparar! Você só precisa montar os ingredientes em camadas e levar ao forno! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas aprenda e faça ainda hoje a incrível torta de preguiçoso, que receberá muitos elogios!
Como fazer torta de preguiçoso
Para a torta de preguiçoso, utilizaremos: açúcar, manteiga derretida, fermento em pó, canela em pó e farinha de trigo. Misturamos os ingredientes da massa base da torta até formarmos uma farofinha úmida. Colocaremos metade dessa farofa numa forma retangular que já esteja untada e enfarinhada, distribuiremos as bananas em rodelas sobre ela e, com o que sobrou da farofa, cobriremos a torta. Vamos bater os ovos, adicionar o leite e misturar bem, derramar por cima da massa na forma e levar para assar a torta durante 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Depois disso, iremos tirar do forno, esperar esfriar um pouco, servir e apreciar essa maravilha de torta de preguiçoso!
Ingredientes da receita de torta de preguiçoso
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar peneirado
- canela em pó (a gosto)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 6 bananas maduras cortadas em rodelas
- 2 ovos inteiros
- 300ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo
- Junte numa vasilha: a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o fermento e mexa para misturar bem.
- Acrescente a manteiga derretida e mexa bem até formar uma farofa úmida e uniforme.
- Transfira metade dessa farofa para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada e nivele bem.
- Coloque as rodelas de banana sobre a farofa e use o que sobrou da farofa úmida para cobrir.
- Bata ligeiramente os ovos com o leite e derrame sobre a farofa na forma, distribuindo bem para cobrir toda a parte de cima da torta com o leite+ovos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos.
- Tire do forno, sirva e se delicie com sua fantástica torta de preguiçoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais