Peixe empanado diferente e delicioso para variar o cardápio do dia a dia

Vamos te ensinar a fazer um peixe empanado delicioso para servir em qualquer ocasião

Peixe Empanado
Peixe empanado – Créditos canal Receitas do Will

O peixe empanado é uma receita maravilhosa para saborear como um petisco ou como prato principal em um almoço ou jantar em família! Com uma massa crocante e bem temperada e um filé no ponto, esse peixe empanado é simplesmente inigualável. Faça e comprove!

Como fazer peixe empanado

Para fazer esse peixe empanado usaremos alguns ingredientes que você talvez já tenha em casa, como filé de tilápia, limão, alho, pimenta-do-reino, sal, cerveja tipo lager, e farinha de trigo. O modo de preparo desse peixe empanado é extremamente simples! Primeiro, temperamos os filés e deixamos marinar por 30 minutos para pegar bem o tempero. Preparamos a massa de empanamento, passamos os filés em farinha e depois na massa e fritamos em óleo quente abundante até dourar. Colocamos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo e saboreamos esse insuperável peixe empanado!

Ingredientes da receita de peixe empanado

Para o peixe

  • 1 kg de filé de tilápia
  • suco de 1 limão
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

  • 660 ml de cerveja tipo lager
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • pimenta-do-reino a gosto

Para empanar

  • farinha de trigo q.b.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o limão, o alho, a pimenta-do-reino e o sal.
  2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o tempero.
  3. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, a cerveja tipo lager, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
  4. Empane os filés de tilápia temperados em farinha de trigo e depois na massa de farinha com cerveja.
  5. Frite em óleo quente abundante até dourar, colocando sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. Depois é só saborear esse maravilhoso peixe empanado!

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