Maionese caseira leve feita com apenas 2 ingredientes e sem ovos crus

Vamos te ensinar a fazer uma maionese utilizando apenas 2 ingredientes

Maionese Caseira
Maionese caseira – Créditos canal Da Terra

A maionese caseira é uma receita maravilhosa para preparar e servir como acompanhamento em um lanche em família. Você também pode utilizar essa maionese caseira para preparar maioneses temperadas ou até outras receitas. Não importa o que você pretende fazer, o seu prato será abrilhantado com essa maionese caseira!

Como fazer maionese caseira

Para fazer essa maionese usaremos apenas 2 ingredientes que costumamos ter em casa e 1 tempero, nada mais. Estamos falando de ovo, creme de leite, e sal. Essa maionese leva ovos bem cozidos no preparo, pois o ovo cru pode ter risco de contaminação por salmonela. O modo de preparo dessa maionese caseira é extremamente simples! Um dia antes do preparo, colocamos o creme de leite na geladeira, ou deixamos algumas horas no congelador. Em um liquidificador, batemos os ovos e o creme de leite até tudo ficar homogêneo. Temperamos com o sal e levamos À geladeira até a hora de servir e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de maionese caseira

  • 4 ovos cozidos picados
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • sal a gosto

Modo de preparo 

  1. Um dia antes do preparo, coloque o creme de leite na geladeira para que fique bem gelado. Alternativamente, coloque por cerca de 3 horas no congelador.
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados e o creme de leite.
  3. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, sem nenhum pedaço.
  4. Tempere com sal, provando para saber se está no ponto da sua preferência.
  5. Armazene a maionese na geladeira e sirva gelada.
  6. Agora é só saborear essa maravilhosa maionese caseira!

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