Ninguém vai resistir se você preparar um delicioso bolo de milho, daqueles bem cremosos, que derretem na boca! Essa receita é fácil, rápida e saborosa, feita com flocão de milho e requeijão, garantindo uma textura macia e úmida, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Confira a receita da Dayanne Ribeiro, experimente essa delícia de bolo de milho e receba muitos elogios!
Como fazer bolo de milho
Para prepararmos o bolo de milho, vamos precisar de: açúcar, leite, ovos, farinha de trigo, óleo, fermento em pó, requeijão cremoso e flocão de milho ou milharina. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Depois, vamos despejar numa forma retangular já untada com margarina, espalhar colheradas de requeijão sobre ela e colocar em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Em seguida, vamos tirar do forno e esperar esfriar um pouco. Está pronto o nosso sensacional bolo de milho! É só servir e aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador misturando bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Acrescente o fermento em pó no final, misturando levemente com a tecla pulsar do liquidificador, só para incorporar. Não se preocupe, a massa fica líquida mesmo.
- Pegue uma forma retangular, unte-a com margarina e transfira a massa para ela.
- Distribua colheradas de requeijão cremoso por cima da massa toda.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Depois retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie seu incrível bolo de milho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais