Você quer aprender a fazer um bolo delicioso, com uma cremosidade incomparável e simples de fazer? Então precisa conhecer o bolo de leite moça, uma receita incrível, ideal para servir no seu chá, lanche ou café. Essa gostosura que parece bolo, fica com consistência de pudim, derretendo na boca. Confira a receita do Canal Lar da Janaira e faça o sensacional bolo de leite moça, todos vão amar!
Como fazer bolo de leite moça
Para preparar o bolo de leite moça, vamos precisar de: leite integral, farinha de trigo, ovos, manteiga e leite moça. Vamos colocar todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bater bem, deixando a farinha de trigo para o final. Depois iremos transferir a massa para uma forma que já esteja untada e enfarinhada e levar ao forno para assar por cerca de 60-90 minutos. Verificaremos se o bolo está assado fazendo o teste do palito. Sirva e deguste seu irresistível bolo de leite moça!
Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 800ml de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite moça
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite moça, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos até ficar bem misturado.
- Junte a farinha de trigo e bata durante mais 1 minuto. Essa massa não precisa de fermento e fica bem fluida, esse é o ponto certo.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 60-90 minutos.
- Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu incrível bolo de leite moça!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais