Que tal aprender a fazer um bolo caseirinho, do tipo Pullman, que é muito gostoso e fácil de preparar? Ele é ideal para o café, chá ou lanche, pois fica macio e fofo, desmanchando na boca. Você mistura os ingredientes e assa no forno, de maneira prática. Confira a receita da Isamara Amâncio e faça e faça o sensacional bolo caseirinho, que vai lhe render muitos elogios!
Como fazer bolo caseirinho
Para fazer o bolo caseirinho, vamos precisar de: farinha de trigo, suco de laranja, manteiga, fermento em pó, raspas de laranja, açúcar e ovos. Vamos misturar todos os ingredientes com o auxílio de um fouet, conforme as instruções do passo a passo da receita. Depois, vamos untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, colocar a massa nela e levar ao forno pré-aquecido para assar por uns 40 minutos. Por fim, iremos retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar. Pronto, você já pode servir e saborear seu delicioso bolo caseirinho!
Ingredientes da receita de bolo caseirinho
- 2 ovos grandes inteiros
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata os ovos com um fouet durante 1 minuto.
- Coloque o açúcar e bata um pouco mais.
- Adicione a manteiga e não pare de bater parar para incorporar bem.
- Em seguida, coloque o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Para a massa ficar lisinha e homogênea, bata durante mais 2 minutos.
- Coloque a massa numa forma de bolo inglês (24cm x 10 cm), já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco e desenforme.
- Prontinho, sirva e saboreie seu bolo caseirinho espetacular!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais