O macarrão de forno é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um almoço ou jantar em família. Com um molho extremamente saboroso e um queijinho gratinado por cima para ninguém colocar defeito, esse macarrão de forno certamente irá agradar a todos!
Como fazer macarrão de forno
Para fazer esse macarrão de forno vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como macarrão penne, creme de leite, molho de tomate, presunto, queijo muçarela, queijo parmesão ralado, sal, orégano e pimenta-do-reino. Preparar esse macarrão de forno é muito simples! Primeiro, cozinhamos o macarrão conforme a instrução do fabricante para que fique al dente. Em uma tigela, colocamos creme de leite, molho de tomate, presunto, muçarela, sal, orégano e pimenta-do-reino e juntamos o macarrão. Colocamos em um refratário, cobrimos com parmesão e gratinamos por 20 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 500 g de macarrão penne
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 400 g de presunto em cubos
- 400 g de queijo muçarela em cubos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água salgada abundante, cozinhe o macarrão penne conforme a instrução do fabricante.
- Cozinhe o macarrão até ficar firme (al dente), pois ele terminará de cozinhar no forno.
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o molho de tomate, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Adicione o macarrão cozido, o presunto em cubos e o queijo muçarela em cubos e misture novamente.
- Despeje o conteúdo da tigela em uma travessa e espalhe o queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos para gratinar.
- Agora é só provar esse delicioso macarrão de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais