Bolo de laranja é um delicioso clássico da confeitaria de vó e é apreciado por muita gente. Com uma textura de massa tão macia que desmancha na boca, e o sabor inigualável e refrescante da laranja, define o bolo de laranja como tudo o que você tem de fazer agora. Simples assim!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja, vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e laranja. Iremos bater no liquidificador, os ingredientes da massa do bolo de laranja exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Na sequência iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco um espetacular bolo de laranja ficou prontinho!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 laranja
Modo de preparo
- Lave bem a laranja, corte em quadro partes com a casca, e remova o parte branca e as sementes de cada gomo.
- Coloque no liquidificador os ovos, os gomos da laranja, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição.
- Coloque o fermento por último, e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
