O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e não tem segredos. Essa salada de macarrão é tudo de bom e com certeza vai deixar suas refeições ainda melhores. Esse prato é perfeito para dias mais quentes, com certeza vai fazer o maior sucesso. Siga o passo a passo e faça uma salada de macarrão em casa!
Como fazer salada de macarrão
Essa receita é muito gostosa e o preparo é extremamente simples, ficando pronta em poucos minutos. Para começar, precisamos cozinhar o macarrão em água fervente, lembrando que o tempo de cozimento é sempre o tempo indicado na embalagem. Nesta receita, vamos utilizar o macarrão parafuso, mas você pode usar outros macarrões de sua preferência. Depois de escorrer e esfriar o macarrão, passamos para uma travessa, onde vamos entrar com os demais ingredientes: cenoura, tomate, azeitonas, presunto, muçarela, uvas-passas, cheiro-verde, limão, maionese e creme de leite. Agora é só misturar tudo, temperar e está pronto!
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 500g de macarrão parafuso
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cenoura ralada
- 250g de presunto de peru cortado em cubinhos
- 4 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- 1 tomate picado
- 250g de muçarela cortada em cubinhos
- 4 colheres de sopa de uvas-passas
- suco de ½ limão
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
- Escorra sob água fria para esfriar.
- Transfira o macarrão para uma travessa.
- Junte a cenoura, o tomate, o presunto, a muçarela, as azeitonas, as passas, o cheiro-verde e o tomate.
- Acrescente o suco de limão, a maionese e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal.
- Sirva sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
