Que tal aprender a preparar uma sobremesa infalível que fica espetacular e vai encantar a todos? Composta de um creme saboroso, essa gostosura que é rápida e prática de fazer, recebe uma cobertura de ganache de chocolate e vai deixar todo mundo com água na boca! Confira a receita do Canal Garota Virtuosa, e faça a irresistível sobremesa infalível, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer sobremesa infalível
Para a sobremesa infalível, utilizaremos: leite condensado, suco em pó de maracujá (ou o sabor que preferir) e creme de leite. Começaremos batendo no liquidificador todos os ingredientes por uns 5 minutos. Em seguida, vamos passar para um refratário de vidro e cobrir com a ganache de chocolate. Para o preparo da ganache, iremos misturar no chocolate derretido, o creme de leite. Na sequência iremos levar à geladeira, deixando por 1 hora, para firmar. Após esse tempo, vamos retirar da geladeira, servir e aproveitar sua fantástica sobremesa infalível!
Ingredientes da receita da sobremesa infalível
Para o creme
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência
- 2 latas de leite condensado
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Do creme
- No liquidificador, coloque: o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
- Para obter um creme liso e aerado, bata muito bem por uns 5 minutos.
- Despeje a mistura num refratário de vidro, espalhando bem para nivelar.
Da ganache
- Coloque o chocolate picado em uma tigela pequena e derreta em banho-maria ou se quiser, no micro-ondas (pause e misture de 30 em 30 segundos para não queimar).
- Para obter um creme liso, junte o creme de leite e misture bem.
- Cubra a sobremesa com a ganache de chocolate e coloque na geladeira para firmar, mantendo por, pelo menos, 1 hora.
- Depois desse tempo, retire da geladeira, sirva e aproveite bem geladinha sua maravilhosa sobremesa infalível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais