Pensa numas balinhas de chocolate, com uma textura deliciosa que desmancha na boca! É realmente de enlouquecer. Confira o passo a passo dessa versão de balinhas de chocolate e faça, você vai poder provar a guloseima mais gostosa que você já viu na vida! É simplesmente surreal!
Como fazer balinhas de chocolate
Para fazer balinhas de chocolate vamos precisar de manteiga, leite condensado e chocolate ½ amargo derretido. Iremos misturar todos os ingredientes da base das balinhas de chocolate, dispor numa forma quadrada untada com bastante manteiga, e levar a base das balinhas de chocolate para gelar por 2 horas aproximadamente. Retirar da geladeira, cortar em quadradinhos, retirar da forma e empanar as balinhas de chocolate no chocolate 50% cacau. Em seguida iremos colocar numa travessa e saborear essas magníficas balinhas de chocolate!
Ingredientes da receita de balinhas de chocolate
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- Chocolate 50% cacau para empanar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o chocolate picado, e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione a manteiga e o leite condensado. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. O ponto correto é uma mistura super cremosa.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga e espalhe bem para fica uniforme.
- Leve para gelar por 2 horas para ficar bem firme. Retire da geladeira e corte em quadradinhos.
- Retire as balinhas da forma e empane no chocolate 50% cacau.
- Disponha numa travessa e sirva em seguida essas maravilhosas balinhas de chocolate!
- Prazo de validade: 15 dias se armazenadas em local fresco e arejado.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais