Essa maravilhosa receita de lasanha de carne moída é uma ótima pedida para você fazer naquele almoço de família, pode ter certeza que vai fazer o maior sucesso e todo mundo vai adorar. A carne dessa receita é feita com um molho fantástico, fica excelente! Não deixe de fazer essa lasanha de carne moída!
Como fazer lasanha de carne moída
O preparo dessa receita é dos mais simples e em pouquíssimo tempo está pronto! Para começar, vamos refogar uma cebola em uma panela com óleo, até ela ficar bastante douradinha. Nesse momento, entramos com a carne moída e deixamos cozinhar. Quando terminar de cozinhar, vamos temperar com sal e cheiro-verde, além de adicionar milho, ervilha, molho de tomate e creme de leite. O creme de leite, além de dar cremosidade, vai ajudar a tirar a acidez do molho. Agora é só montar a lasanha, alternando entre camadas de molho, massa, presunto e queijo, e levar ao forno! Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de lasanha e carne moída
- 1kg de carne moída
- azeite q. b.
- 500g de massa para lasanha fresca ou pré-cozida
- 1 cebola picada
- 2 sachês de molho de tomate
- ½ colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de cheiro-verde desidratado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho e ervilha
- 1 sachê de tempero pronto para carnes (opcional)
- 500g de presunto fatiado
- 500g de muçarela fatiada
Modo de preparo
- Refogue a cebola em uma panela com azeite.
- Adicione a carne moída e deixe cozinhar.
- Quando a carne moída estiver completamente cozida e soltinha, tempere com o tempero pronto para carnes, sal e cheiro-verde.
- Acrescente o milho, a ervilha, o molho de tomate e o creme de leite.
- Misture tudo e aguarde levantar fervura. Desligue o fogo.
- Em uma assadeira, monte a lasanha na seguinte ordem de camadas: molho, massa, molho, presunto e muçarela. Repita até acabar os ingredientes.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.
- Delicie-se com sua incrível lasanha de carne moída! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais