Frango na panela de pressão sem água cozinha em apenas 10 minutos e é uma delícia

Esse frango na panela de pressão é um verdadeiro espetáculo e você não pode deixar e provar. Além de ser muito bem temperado, ele fica super suculento e chega a desmanchar na boca. E para melhorar, ainda acompanha deliciosas batatas. E tudo isso em poucos minutos! Faça hoje mesmo esse frango na panela de pressão!

Como fazer frango na panela de pressão 

É muito fácil fazer essa receita, portanto é uma excelente opção para aqueles dias em que você não quer deixar de fazer algo gostoso, mas não tem muito tempo para passar na cozinha. O primeiro passo desse nosso preparo é temperar bem as coxas e sobrecoxas de frango que utilizaremos. Para temperar, usaremos sal, pimenta-do-reino, cominho, pimenta caiena, colorau, tempero Edu Guedes, molho shoyu e mostarda. Depois de temperar bem, vamos colocar o frango em uma panela de pressão com cebola e cobrir com calabresa. Agora é só cozinhar na pressão por alguns minutos e depois juntar as batatas para terminar de cozinhar!

Ingredientes da receita de frango na panela de pressão

• 1kg de coxas e sobrecoxas de frango 
• 1 cebola cortada em rodelas
• ½  gomo de linguiça calabresa em rodelas 
• 3 colheres de sopa  de óleo 
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes 
• 1 colher de café de pimenta caiena
• 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de mostarda
• molho shoyu a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 2 batatas em cubos cozidas al dente

Modo de preparo

1. Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.
2. Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.
3. Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola.
4. Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
5. Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango.
6. Tampe a panela, leve ao fogo baixo.
7. Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
8. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9. Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias. 
10. Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

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