Nada como uma tilápia assada para deixar nossa refeição ainda melhor. Essa receita é super especial, pois com ela nosso peixe vai ficar super saboroso, bem temperado e douradinho. Depois que você aprender, só vai querer fazer tilápia assada desse jeito. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo essa receita para toda a família!
Como fazer tilápia assada
Para fazer essa receita, vamos precisar de uma tilápia inteira e que não seja muito pequena. O primeiro passo é temperar a tilápia com suco de limão, tempero pronto de alho, cebola, sal e cheiro-verde, e azeite. Depois de temperar bem nosso peixe com esses ingredientes, vamos prepará-la para assar, e para isso vamos forrar uma assadeira ou travessa refratária com rodelas de pimentão. Então vamos colocar o peixe por cima do pimentão. Agora passamos mais um fio de azeite sobre a tilápia e então levamos ao forno médio até que ela fique bem douradinha. Você vai adorar o resultado!
Ingredientes da receita de tilápia assada
- 1 tilápia
- 2 pimentões vermelhos cortados em rodelas
- suco de 2 limões
- 2 colheres de chá de tempero pronto (alho, cebola, sal e cheiro-verde)
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
- Tempere a tilápia com suco de limão, tempero pronto e azeite.
- Tempere tanto a parte de fora, como a parte de dentro da tilápia.
- Forre uma assadeira com as rodelas de pimentão.
- Coloque a tilápia sobre o pimentão.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, até dourar.
- Retire do forno e sirva sua incrível tilápia assada!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
