Se você está sem ideias para o que fazer de diferente na hora do lanche ou do café, experimente fazer essa incrível receita de massinha leve, que além de ser muito saborosa, fica pronta em pouquíssimo tempo e não dá trabalho nenhum para fazer. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo essa massinha leve!
Como fazer massinha leve
Essa com certeza é uma das receitas mais fáceis que você fará, pois é só misturar tudo e pronto, não tem segredos. Para nosso preparo, precisaremos dos seguintes ingredientes: creme de leite, queijo parmesão ralado, açúcar, fermento químico em pó e farinha de arroz. Com os ingredientes devidamente separados, vamos começar adicionando-os em uma tigela, exceto o fermento. Depois de misturar bem, então entramos com o fermento e mexemos novamente até homogeneizar. Com a massa pronta, agora vamos untar uma frigideira com óleo e colocar pequenas porções dessa massa para dourar dos dois lados. O resultado é uma delícia!
Ingredientes da receita de massinha leve
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de farinha de arroz (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em uma bowl, adicione o creme de leite, o açúcar, o parmesão e a farinha de arroz. Misture.
- Adicione o fermento e misture novamente, até homogeneizar.
- Unte uma frigideira com óleo e coloque pequenas porções da massa.
- Assim que dourar e desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro lado.
- Viu como é rápido? Agora é só saborear essa delícia de massinha leve!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
