O biscoito 5 copos é uma receita muito gostosa e fácil de fazer. Numa referência à quantidade de copos que você precisar para separar os ingredientes para essa receita, esses biscoitos 5 copos são ótimos para comer no café ou lanche em família, e ficam com uma cor e sabor lindos!
Como fazer biscoito 5 copos
Para fazer esse biscoito 5 copos vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa como polvilho doce, amido de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento químico em pó, sal, ovo, e óleo. O modo de preparo é muito simples: em uma tigela, misturamos o polvilho, o amido, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescentamos os ovos um a um, misturando bem com as mãos até obter uma massa lisa e que não grude. Modelamos os biscoitos e fritamos em óleo até dourar, colocando sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Depois disso é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de biscoito 5 copos
- 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
- 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
- 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
- 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 5 ovos inteiros
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. e misture bem.
- Acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Porcione a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
- Em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
- Coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
- Pronto! Seus biscoito 5 copos já podem ser saboreados!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais