O pudim no copinho é a opção perfeita para você vender ou até mesmo servir num aniversário, chá de bebê e outros eventos. Siga o passo a passo da receita de pudim no copinho para fazer e vender do canal Perseguidora de Sonhos e faça hoje mesmo. Você vai adorar!
Como fazer pudim no copinho
Para fazer pudim no copinho para fazer e vender, vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, gelatina incolor sem sabor, água e leite em pó. Inicialmente, iremos untar levemente com óleo e caramelizar todos os copinhos descartáveis (50 ml). Em seguida, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem. Despejar essa mistura de pudim no copinho nos copinhos caramelizados e levar para gelar por aproximadamente 4-5 horas. E agora é só vender ou servir num evento, esse delicioso, econômico e divino pudim no copinho!
Ingredientes da receita de pudim no copinho
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- ½ litro de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
- 80 gramas de leite em pó
- 50 copinhos descartáveis de 50 ml
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela, coloque o açúcar, leve em fogo baixo até derreter e formar uma calda brilhante.
- Acrescente a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo dourado. Deixe esfriar bem para utilizar.
- Unte os copinhos levemente com óleo e coloque 1 colher de sopa do caramelo em cada um deles. Reserve.
Do pudim
- Numa tigela, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
- Bata muito bem por 2 minutos, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
- Despeje essa mistura nos copinhos, disponha numa assadeira e leve para gelar por cerca de 4-5 horas.
- E agora um delicioso pudim no copinho ficou pronto. Aproveite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais