Já imaginou fazer um pão de ló com apenas 3 ingredientes? Isso mesmo, além de delicioso, fofinho, super fácil de fazer, o pão de ló com apenas 3 ingredientes é a opção perfeita para você rechear ou para servir num chá da tarde. Confira a receita e faça ainda hoje essa gostosura!
Como fazer pão de ló com apenas 3 ingredientes
Para fazer pão de ló com 3 ingredientes vamos utilizar farinha de trigo, açúcar cristal e ovos. Vamos primeiramente bater muito bem os ovos na batedeira por 15 minutos até dobrar de volume. Em seguida, com a velocidade diminuída, iremos acrescentar o açúcar e bater um pouco mais. Na sequência, vamos colocar a farinha, aos poucos, misturando com movimentos de baixo para acima, para que a massa do pão de ló com apenas 3 ingredientes continue aerada. Vamos despejar numa forma retangular e assar por 30 minutos. Retirar do forno, deixar amornar e saborear esse espetáculo de pão de ló com apenas 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de pão de ló com apenas 3 ingredientes
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 10 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela grande, coloque os ovos e bata bem, na velocidade máxima, por aproximadamente 15 minutos até dobrar de volume.
- Diminua para velocidade mínima, e adicione o açúcar, aos poucos, e batendo a cada adição.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e vá misturando com um fouet, e com movimentos leves de baixo para cima, a cada adição.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e utilize como preferir.
- O que importa é se deliciar com esse delicioso pão de ló com apenas 3 ingredientes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais