O bolo pega marido, além de ser muito delicioso, super fácil de fazer, é uma ótima opção para ser servida num lanche da tarde, ou como sobremesa após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita de bolo pega marido e você vai amar o resultado incrível dessa delícia!
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido iremos utilizar leite, açúcar, farinha de trigo, ovos, coco ralado e manteiga ou margarina. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo que será misturada com um fouet por último. Iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir em seguida esse espetáculo de bolo pega marido digno de muitos aplausos!
Ingredientes da receita do bolo pega marido
- 1 litro de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 100 gramas de coco ralado seco
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos e a manteiga ou margarina e bata um pouco. Adicione o leite, o açúcar e o coco ralado. Bata um pouco mais para incorporar.
- Transfira para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
- O ponto correto é de uma massa líquida que não leva fermento.
- Despeje numa forma ou refratário retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa gostosura de bolo pega marido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais