Essa receita de salpicão de frango leva creme de leite, o que o torna mais leve e saboroso. Esse prato, que tem uma bela apresentação, vai enfeitar sua mesa e encantar a todos. Perfeito para acompanhar carnes e aves assadas em geral, essa delícia é saborosa e refrescante. Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional salpicão de frango, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer salpicão de frango
Para a receita de salpicão de frango, os ingredientes necessários são: salsão, pimentões vermelhos e amarelos, peito de frango, milho verde, presunto, cenouras, creme de leite, maionese light, maçã verde, uvas-passas, sal e azeite de oliva. É bem simples de preparar essa delícia: vamos misturar todos os ingredientes, com exceção da batata palha que deverá ser adicionada um pouco antes de servir. Para finalizar, vamos levar o salpicão de frango à geladeira, até o momento de servir. Prontinho, seu apetitoso salpicão de frango já pode ser saboreado, bom apetite!
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 pote de maionese light
- 200g de presunto fatiado picado
- 1 maçã verde sem casca e sem sementes cortada em cubos
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas
- 2 talos de salsão cortados em tiras finas
- 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas
- 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
- ½ xícara (chá) de uvas-passas
- 1 pacote de batata palha (opcional)
- sal e azeite de oliva (a gosto)
Modo de preparo
- Pegue um recipiente grande e adicione: o salsão, os pimentões, o frango desfiado, o milho verde, o presunto, as cenouras, a maçã e as uvas passas, misturando bem.
- Utilize sal e azeite de oliva a gosto para temperar.
- Acrescente o creme de leite e a maionese light, mexendo bem.
- Passe para uma travessa e leve para gelar, deixando até a hora de servir.
- Sirva seu espetacular salpicão de frango com batata palha a gosto e aproveite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais