Nada mais desagradável do que comprar bananas maduras, e depois de 2 ou 3 dias elas já estão escurecidas e feias. É realmente ruim, não é mesmo? Será que existe alguma forma de conservar a banana madura para que dure por mais tempo? A resposta é “sim”! Existe e você vai poder conferir agora mesmo algumas dicas de como conservar banana madura para que dure por mais tempo!
1 – Como conservar banana madura na geladeira
A primeira ideia que vem na cabeça para conservar banana madura é deixar na geladeira. Mas, com certeza, você já deve ter notado que as bananas mantidas na geladeira acabam escurecendo, dando a impressão de perca total. A partir de agora para você poder manter as suas bananas lindas e bem amarelinhas, na geladeira você precisa coloca-las em sacos plásticos culinários ou do tipo ziplock. Dessa maneira suas bananas continuaram amadurecendo lentamente, e irão conservar todas as qualidades naturais.
2 – Como conservar banana madura com plástico filme
Esse poderoso plástico filme tem 1001 utilidades, e uma delas é preservar as bananas. Para isso você terá que envolver os cabinhos da banana, e dessa forma isso fará com que elas conservem por um tempo muito maior. Outra dica, é sempre enrolar com plástico filme o cabinho de onde alguma banana foi retirada. Além de evitar aqueles famosos mosquitinhos, irá evitar também que as bananas restantes amadureçam rapidamente.
3 – Como conservar banana madura no freezer
Uma outra forma de conservar banana madura para que dure por mais tempo é congelá-la! Isso mesmo! Armazenar as bananas no freezer é uma ótima e prática opção. Para isso você vai ter cortar as bananas em rodelas ou em pedaços, colocar dentro de um pote com tampa e levar para o freezer ou congelador. A única coisa é que a banana congelada apenas irá servir para você utilizar em sorvetes, açaí, milk-shakes e vitaminas.
Agora que você aprendeu algumas maneiras de como conservar banana madura para que dure por mais tempo, escolha a forma que mais lhe convier e você terá bananas sempre lindas na sua fruteira, geladeira ou freezer!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais