Torta de linguiça com requeijão fácil porque é feita no liquidificador e muito saborosa

A receita de torta de linguiça com requeijão é simples de fazer, prática, rápida e econômica, além do sabor incrível. A massa macia e gostosa, tem o preparo simples, pois os ingredientes são batidos no liquidificador e o recheio bem saboroso é feito com linguiça refogada e requeijão cremoso. Confira a receita e faça a irresistível torta de linguiça que vai deixar toda a família com água na boca! 

Como fazer torta de linguiça

Vamos bater no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Depois vamos preparar o recheio, refogando a linguiça com óleo e cebola até ficar douradinha. Em seguida, vamos montar a torta de linguiça com requeijão, colocando a camada de massa, o recheio de linguiça e colheradas de requeijão, salsa picada e o restante da massa. Para finalizar, vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C por mais ou menos 35 minutos. Está pronta para servir sua saborosa torta de linguiça!

Ingredientes da receita de torta de linguiça

• 150g de linguiça calabresa em cubos
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite integral
• sal (a gosto)
• salsa picadinha (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola picadinha

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador, 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, na tecla pulsar, só para misturar.
3. Para o preparo do recheio, aqueça em uma panela 1 colher (sopa) de óleo, junte a cebola cortada em cubos, a linguiça calabresa em cubos e frite até dourar. Reserve até que esteja frio.
4. Despeje metade da massa na assadeira untada e enfarinhada, adicione a linguiça calabresa refogada e requeijão às colheradas.
5. Salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
7. Está pronta para servir a sua incrível torta de linguiça!

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