O frango à rolê é uma receita econômica, simples, prática e rápida de fazer, além de super saborosa. Este prato é uma opção coringa para uma refeição mais descontraída para apreciar junto à família, pois você inova o cardápio, utilizando o filé de frango, este ingrediente tão versátil e agrada todos os paladares. Confira a receita e faça o surpreendente frango à rolê.
Como fazer frango a rolê
Para a receita de frango à rolê, vamos precisar de: tiras de bacon, cenoura e pimentão amarelo, filés de frango, azeite, puro alho, tempero completo e shoyu. Vamos adicionar os temperos aos filés, colocar as tiras de bacon, cenoura e pimentão dentro de cada um, enrolar e prender com palito de dente. Depois vamos colocá-los em uma fôrma forrada e coberta com papel-alumínio e assar no forno por 30 minutos, depois vamos retirar o papel-alumínio e dourar a gosto. Sirva seu saboroso frango à rolê que todos vão gostar!
Ingredientes da receita de frango à rolê
- 150g de bacon em tiras
- 1 cenoura média em tiras
- 2 pimentões amarelo em tiras
- 1kg de filé de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de tempero completo
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
Modo de preparo
- Coloque os filés de frango em um recipiente e tempere com o azeite, o alho, o tempero completo e o shoyu.
- Coloque dentro de cada filé uma tira de cenoura, uma tira bacon e uma tira pimentão, enrole e prenda com palito de dente.
- Acomode os filés em uma fôrma forrada e coberta com papel alumínio (parte brilhante voltada para o alimento)
- Asse em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, em seguida, retire o papel alumínio e deixe dourar a gosto.
- Sirva o delicioso frango à rolê em seguida e aproveite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais