O brigadeirão sem forno é sem dúvida alguma uma sobremesa muito fácil de fazer. Além de ser feito com chocolate, que é uma paixão nacional, e não precisar de forno, ele é incrivelmente saboroso e com gostinho de quero mais. Faça hoje mesmo essa delícia!
Com fazer brigadeirão
Para fazer o brigadeirão sem forno, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, leite, açúcar, ovos, gelatina sem sabor e granulado de chocolate. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do granulado que será utilizado para a decoração. Em seguida iremos levar para gelar por no mínimo 4 horas. Após esse tempo, é só desenformar, e devorar esse incrível brigadeirão sem forno. Você vai se apaixonar!
Ingredientes da receita de brigadeirão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- granulado de chocolate (para decorar)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
- Bata muito bem por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
- Adicione ao creme no liquidificador e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma untada com óleo. Utilize papel toalha para untar.
- Leve para gelar por 4 horas, no mínimo.
- Agora é só desenformar e decorar o brigadeirão com granulado de chocolate!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
