A Cocada de Leite Moça é o tipo de doce que da água na boca! Quer aprender a fazer agora mesmo essa deliciosa cocada de leite condensado? Confira a receita abaixo e surpreenda a todos !
Como fazer cocada de leite condensado
A receita de cocada de leite condensado é super fácil de fazer. Basta misturar numa panela, e levar ao fogo médio, o leite Moça, o coco fresco ralado, o açúcar e a manteiga. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Coloque numa superfície lisa e untada. Corte em pedaços e espere esfriar. Se preferir regue com uma camada de Leite Moça. Agora é só saborear a cocada de Leite Moça, um doce dos deuses!
Ingredientes da receita de cocada de leite condensado
- 395 gramas de Leite Moça (1 lata)
- 2 latas (medida) de açúcar
- 500 gramas de coco fresco ralado
- 1 colher(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Numa panela, coloque o coco fresco ralado, o leite Moça, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, e mexa sem parar, até a mistura soltar do fundo da panela.
- Coloque numa travessa lisa e untada.
- Com uma espátula alise toda a superfície e deixe esfriar.
- Corte em pedaços do tamanho de sua preferência.
- Se desejar, regue os pedaços com leite Moça.
- Pronto! Agora é só servir essa maravilha!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.