A salada de macarrão é o acompanhamento perfeito para o seu almoço. Sem dúvidas todos irão amar e fazer muito elogios. O preparo e bem simples e fica maravilhoso. Não perca tempo e faça agora mesmo a salada de macarrão com frios.
Como fazer salada de macarrão
É bem simples o preparo dessa salada de macarrão, o primeiro passo é misturar em uma tigela, o macarrão cozido, a muçarela, o presunto, a mortadela, os tomates e a ervilha. Depois vamos misturar em outra tigela a maionese, o creme de leite, o sazon, sal, pimenta e cheiro-verde à gosto e por último vamos misturar o conteúdo das duas tigelas até que fique homogêneo. Coloque na geladeira por 1 hora antes de servir.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de salada de macarrão com frios.
Ingredientes da salada de macarrão com frios
- 500g de macarrão tipo parafuso cozido e frio
- 1 xícara (de chá) de muçarela em cubos pequenos
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado (o quanto achar necessário)
- 1 xícara (de chá) de presunto em cubos pequenos
- 1 xícara (de chá) de mortadela em cubos pequenos
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos
- 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 xícara (de chá) de maionese
- 2 latinhas de creme de leite
- 1 sazon salada (ou similar)
Modo de preparo
- Misture em uma tigela, 500g de macarrão tipo parafuso cozido e frio, 1 xícara (de chá) de muçarela em cubos pequenos, 1 xícara (de chá) de presunto em cubos pequenos, 1 xícara (de chá) de mortadela em cubos pequenos, 2 tomates sem sementes cortados em cubos e 1/2 xícara (de chá) de ervilha em conserva escorrida.
- Misture em outra tigela, 1 xícara (de chá) de maionese, 2 latinhas de creme de leite, 1 envelope de sazon, sal, pimenta e cheiro-verde à gosto.
- Junte com a mistura do macarrão e misture até ficar homogêneo.
- Coloque na geladeira por 1 hora.
- Prontinho, agora é só decorar como desejar e servir.
Importante
Tire o macarrão do fogo um minutinho antes, pois se ficar muito mole vai quebrar quando estiver misturando.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais