O Mousse de Queijo Minas com cobertura é uma sobremesa incrível, que é feita com poucos ingredientes. Se você procura uma sobremesa prática, rápida, deliciosa e que vai deixar os seus convidados encantados, não tenha dúvidas, faça hoje mesmo esse mousse delicioso!
Como fazer mousse de queijo minas
O modo de preparo desse mousse é bem simples, você só precisa bater os ingredientes do mousse no liquidificador e colocar na geladeira, por pelo menos 2 horas. Para preparar a cobertura deliciosa de goiabada, vamos picar bem as goiabas e coloca-las em um panela comum com um pouco de água. Deixe a goiabada derreter bem para fazer a cobertura.
Confira logo abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado para fazer todo o preparo dessa receitinha deliciosa de queijo minas com cobertura.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 embalagem de goiabada (300g)
- 2 latas de creme de leite
- 1 queijo minas frescal (500g)
- 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor
Modo de preparo do mousse de queijo minas
- Use o liquidificador para bater o queijo minas picado, o creme de leite e o leite condensado até conseguir uma mistura bem homogênea.
- Dissolva a gelatina incolor e sem sabor seguindo as instruções da embalagem, acrescente no liquidificador e deixe bater por mais 1 minuto.
- Distribua a mistura em pequenas taças, em potinhos, ou mesmo, em uma forma untada levemente com óleo.
- Leve para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas.
- Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme e distribua cobertura de goiabada cremosa.
Modo de preparo da cobertura de goiabada cremosa
- Use uma panela para colocar a goiabada picada.
- Adicione uma pequena quantidade de água (coloque entre 5 a 10 colheres de sopa). Essa água vai ajuda a goiabada derreter mais rápido.
- Coloque no fogo baixo e vá mexendo até que a goiabada derreta completamente.
- Aguarde enquanto esfria e distribua em cima do mousse de queijo minas.
- Coloque na geladeira novamente e deixe até a hora de servir essa delícia.
- Prontinho, sirva e aproveite esse delicioso mousse de queijo minas!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais