O pavê de limão é uma sobremesa leve e deliciosa para o seu final de semana. Ele é feito com camadas de mousse de limão e de bolacha champagne umedecidas no leite e fica pronto em 20 minutinhos. Se você quer fazer uma sobremesa prática e gostosa para a sua família, não perca essa receita!
Como fazer pavê de limão
Para fazer o pavê de limão, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, suco puro de limão, bolacha champagne e leite. O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater os três primeiros ingredientes no liquidificador, até obter um creme grosso e homogêneo. Em seguida, vamos alternar camadas de bolacha champagne umedecidas no leite com o mousse de limão, finalizando com raspas da casca do limão. Para finalizar, é só levar para gelar por 4 horas e servir essa sobremesa deliciosa e refrescante para toda a família. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- suco puro de 3 limões
- 1 caixa de bolacha champagne
- raspas de limão (para decorar)
- leite (para umedecer as bolachas)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, nessa ordem: o leite condensado, o creme de leite e o suco puro de limão. Bata muito bem até a mistura engrossar.
- Em uma travessa pequena, faça uma camada de bolacha champagne levemente umedecida no leite.
- Por cima, coloque uma camada de mousse de limão.
- Repita as duas camadas mais uma vez e decore com raspas de limão.
- Leve para gelar por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais