O bolinho de arroz com queijo é muito simples de ser feito. Tem sobras de arroz de ontem na geladeira? Não desperdice e faça nossa receita de bolinho de arroz com queijo! Não perca mais e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Como fazer bolinho de arroz com queijo
Para fazer o bolinho de arroz com queijo, vamos começar batendo no liquidificador o arroz, o leite, o ovo, o queijo, em seguida misture o restante dos ingredientes e mexa bem. Por último, leve para fritar em óleo bem quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolinho de arroz com queijo delicioso.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz com queijo:
- Arroz cozido
- Leite, o suficiente para dar volume a massa
- 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ou mineiro ralado
- Sal, pimenta, salsa, cebolinha o quanto achar necessário
- 1 ovo
- 1 colher (de chá) de fermento de bolo
- 1/2 xicara (de chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- O primeiro passo é bater no liquidificador o arroz cozido com o leite, 1 ovo e 2 colheres (de sopa) de queijo
- Em seguida, misture, o sal à gosto, a pimenta à gosto, a salsa à gosto, a cebolinha à gosto, 1 colher (de chá) de fermento de bolo, 1/2 xicara (de chá) de farinha de trigo e mexa bem.
- Para finalizar, com o auxílio de 2 colheres coloque a massa para fritar no óleo quente, como se fosse um bolinho de chuva.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolinho de arroz com queijo delicioso.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
