O Brownie Fit é uma receita imperdível do Henrique Caporal!
E, ao contrário da maioria das receitas fit, ele é feito com ingredientes simples e que são facilmente encontrados em qualquer supermercado.
Vamos combinar que a parte chata da culinária fit é ir atrás de um monte de ingredientes com nomes estranhos e preço nas alturas.
Mas com o brownie fit, você pula a parte chata e vai direto para o sabor.
Por isso, se você está querendo diminuir a ingestão de açúcares e gorduras, mas ama um brownie. Essa receita é para você. Não perca!
Como Fazer Brownie Fit
Para fazer o brownie fit, vamos precisar de bananas nanicas, cacau em pó, açúcar mascavo, frutas secas (como nozes ou castanhas) ou chocolate amargo e fermento em pó.
O modo de preparo é muito simples: basta amassar bem as bananas e, em seguida, adicionar os demais ingredientes da receita.
O segredo aqui está em deixar as bananas bem amassadas. Portanto, utilize um processador de alimentos, se necessário.
Para finalizar, basta levar o brownie fit para assar, em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, por 30 minutos.
O resultado final é um brownie fit delicioso, molhadinho e que vai agradar toda a família. Não perca!
Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Receitas Fit
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 160 kcal
Ingredientes da Receita de Brownie Fit
- 4 bananas nanicas
- ½ xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de nozes, castanhas ou chocolate amargo picado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Amassa bem as bananas. Se for preciso, utilize um processador.
- Misture o cacau em pó, o açúcar mascavo e as frutas secas ou o chocolate.
- Por último, misture o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno a 200ºC por 30 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais