Não há nada mais prático que uma pizza de microondas para o jantar, mas vocês já compraram aquelas pizzas de microondas prontas? Elas são carregadas de sódio, gorduras e calorias e só fazem mal à saúde. A boa notícia é que agora você pode fazer a sua pizza de microondas, muito mais saborosa e saudável, com a maravilhosa massa para pizza de microondas!
Você não vai acreditar na praticidade dessa receita: em menos de 20 minutos, você terá feito e assado a massa para pizza de microondas, colocado o recheio e voltado ao microondas para gratinar. Não acredita? Então confira a receita!
Para fazer a massa para pizza de microondas, você vai precisar de ovo, leite, óleo, açúcar, sal, farinha de trigo e fermento em pó – ingredientes simples, que você sempre tem em casa e ainda em poucas quantidades.
O modo de preparo da massa para pizza de microondas é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, espalhar sobre o prato no microondas untada e enfarinhado e levar para assar, no próprio micro, por cerca de 5 minutos.
Quando a sua massa para pizza de microondas estiver completamente assada, é só colocar o molho e o recheio de sua preferência e voltar ao microondas por mais 4 minutinhos ou até o recheio derreter.
Utilize um molho pronto sabor pizza, para deixar o preparo ainda mais rápido, e varie os recheios que vai utilizar na sua massa para pizza de microondas, para você poder fazer durante toda a semana e a família nunca enjoar. As melhores opções de recheio para a sua pizza de microondas são: presunto, mussarela e rodelas de tomate; frango desfiado e refogado, coberto com catupiry; linguiça calabresa fatiada, mussarela e rodelas de tomate e, por fim, atum ralado, mussarela e rodelas de tomate. Uma dica: por cima e todos os recheios à base de mussarela, acrescente um fio de azeite de oliva e salpique orégano à gosto. Fica simplesmente irresistível!
Ofereça um lanche ou um jantar delicioso e saúdavel para a sua família com a massa para pizza de microondas. Tenho certeza de que eles vão adorar!
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INGREDIENTES
- 1 ovo
- ½ xícara de leite (110 ml)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 pitadinhas de açúcar
- 2 pitadinhas de sal
- 1 xícara de farinha de trigo (220ml)
- ½ colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com ajuda de um garfo.
- Acrescente o óleo, o sal, o açúcar, o leite e metade da farinha de trigo e misture bem.
- Adicione o restante da farinha de trigo e o fermento em pó e misture.
- A massa fica bem úmida e pouco consistente, mas é normal.
- Despeje a massa no centro do prato do microondas, já untado e enfarinhado.
- Com uma colher, espalhe a massa em direção à borda do prato.
- Deixe as bordas da massa um pouco mais grossas, para elas segurarem bem o recheio.
- Leve ao microondas, na potência máxima, por cerca de 5 minutos.
- O tempo exato vai variar segundo a potência do seu microondas, então, a partir dos 4 minutos, pare o aparelho e verifique como está a sua massa.
- A partir daí programe o microondas a cada 30 segundos e só retire quando a massa estiver assada.
- Coloque o molho e o recheio de sua preferência e volte ao microondas para gratinar (cerca de 4 minutos).
- Retire do microondas e sirva em seguida.
Rendimento: 1 pizza média
Confira a receita passo-a-passo no vídeo do canal Receitas da Cris:
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais