MOUSSE DE LEITE NINHO PARA BOLO
O Mousse de Leite Ninho Para Bolo é simplesmente maravilhoso. Ele parece um mousse de leite ninho, pois fica levinho, aerado e derretendo na boca. Para fazer o mousse de leite ninho para bolo, você vai precisar de apenas 5 ingredientes: leite ninho, leite condensado, manteiga, creme de leite e emulsificante para sorvete. O modo de preparo do mousse de leite ninho para bolo é muito simples: basta bater todos os ingredientes na batedeira e o seu recheio estará pronto.
O resultado final é um mousse de leite ninho para bolo maravilhoso, cremoso e perfeito para os seus bolos. Você pode utilizar o mousse de leite ninho para bolo em bolos brancos ou de chocolate e ele fica simplesmente incrível misturado com morangos e combinados com recheios à base de nutella e chocolate.
Faça o mousse de leite ninho para bolo e deixe os seus bolos ainda mais deliciosos. Com certeza, seus familiares e convidados não vão resistir! Mousse de Leite Ninho Para Bolo
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INGREDIENTES
- 130g de leite ninho
- 200g de leite condensado (cerca de ½ lata ou caixa)
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 caixa de creme de leite
- 15g de emulsificante para sorvete
COMO FAZER MOUSSE DE LEITE NINHO PARA BOLO
Modo de Preparo
- Bata o leite condensado e a manteiga até aumentar de volume.
- Sem parar de bater, acrescente o emulsificante para sorvete.
- Abaixe a velocidade da batedeira e adicione o creme de leite.
- Por último, acrescente o leite ninho e aumente a velocidade da batedeira até obter um creme homogêneo.
- Leve o recheio à geladeira por 30 minutos a 1 hora antes de empregar no bolo.
Dica: O emulsificante para sorvete é facilmente encontrado em grandes redes de supermercados e em lojas de festas e confeitaria!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais