Bolo de Leite Quente

André Holmo

O bolo de leite quente é bem fácil e tem um sabor delicioso. Confira:

bolo facil

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite fervente
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Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, sem parar de bater junte as gemas, depois o açúcar e a farinha de trigo.
  2. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento.
  3. Por último coloque o leite fervente aos poucos para evitar que fique espirrando.
  4. Coloque a massa em uma forma (eu gosto dessa redonda com furo no meio) untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  5. Depois de pronto e frio, desenforme e fure todo o bolo com um garfo
  6. Esquente meio copo de leite com meia colher de açúcar e jogue por cima de todo o bolo. Está pronto.