A Receita de Biscoito de Queijo Assado é deliciosa e muito fácil de fazer. Você vai acrescentando os ingredientes um a um, enquanto amassa com as mãos, depois modela os biscoitos da forma que desejar e leva ao forno. Em poucos minutos você terá um biscoito de queijo muito saboroso para oferecer a toda a família. Faça a receita do biscoito de queijo assado e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 3 ovos
- 4 copos de requeijão de polvilho
- 3 copos de requeijão de queijo ralado
- 1 copo de requeijão de leite gelado
- 1 copo de requeijão de óleo (faltando 2 dedos para estar cheio)
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho, acrescente o leite gelado e amasse com as mãos até a mistura ficar soltinha.
- Esquente bem o óleo e adicione no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.
- Coloque o queijo e os ovos e amasse até obter uma massa firme, mas que grude um pouco nos dedos.
- Se a sua massa estiver muito dura, acrescente mais um ovo e amasse.
- Acrescente o sal, se necessário.
- Unte as mãos com óleo, modele os biscoitos e coloque-os em uma forma.
- Leve ao forno médio preaquecido até dourarem levemente.
- Sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais