O Pudim de Biscoito Bono é uma sobremesa surpreendente, deliciosa e fácil de fazer. Experimente! Com certeza, toda a família vai aprovar!
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INGREDIENTES
Para o Pudim
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 200g de biscoito recheado Bono sabor chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- manteiga e açúcar (para untar)
Para a Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
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COMO FAZER PUDIM DE BISCOITO BONO
Modo de Preparo do Pudim
- No liquidificador, bata o leite com 150g de biscoito.
- Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite e volte a bater.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada com manteiga e açúcar.
- Leve para assar, em banho-maria, no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora.
- Espere esfriar e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
Modo de Preparo da Cobertura
- Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e reserve.
- Desenforme o pudim, despeje a cobertura e decore com o biscoito restante.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais