O Pavê de Ameixa com Doce de Leite é muito prático e delicioso. Faça para a sobremesa da sua família e agrade a todos!
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INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 250g de ameixa seca sem caroço picada
- 350g de rosquinhas de coco
- 1/2 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara de chá de coco fresco ralado
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COMO FAZER PAVÊ DE AMEIXA COM DOCE DE LEITE
Modo de Preparo
- Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.
- Espere sair a pressão para abrir a panela e deixe a lata esfriar antes de abrir.
- Em uma tigela, misture o doce de leite com a ameixa. Reserve.
- Em uma travessa funda, alterne camadas de rosquinhas levemente passadas no leite de coco, o doce com as ameixas e coco ralado.
- Finalize com o doce de leite e o coco.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais