A Bolacha Fácil é fácil de fazer, deliciosa e rende muito. Faça para o café da sua família e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 6 ovos
- 500g de açúcar
- 500g de manteiga
- 2 copos de leite
- 500g de amido de milho
- 500g de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
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COMO FAZER BOLACHA FÁCIL
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
- Acrescente o leite e misture.
- Adicione o amido de milho, o polvilho doce e o fermento em pó e misture.
- Por último, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa consistente.
- Modele as bolachinhas e coloque-as em formas untadas e enfarinhadas.
- Leve as bolachinhas ao forno preaquecido a 200ºC até elas corarem.
- Retire do forno, espere esfriar e guarde em potes bem fechados.
- Rendimento: cerca de 3kg de bolachinhas
Receita e foto de Andreia LM.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais