A Massa Leve Para Pastel de Forno é perfeita para o lanche da sua família. Ela é levinha, fácil de fazer e você pode recheá-la como quiser. Experimente!
Veja Também: Massa Fácil Para Torta Salgada
Veja Também: Massa de Batata Para Salgados Assados
INGREDIENTES
- 1kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 copo de óleo
- sal a gosto
- água até dar o ponto (cerca de 1 copo e meio)
- 2 gemas batidas com 1 fio de óleo (para pincelar)
Publicidade
COMO FAZER MASSA LEVE PARA PASTEL DE FORNO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, menos a água.
- Adicione a água aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Abra a massa com um rolo (não muito grossa), corte discos da massa e recheie a gosto.
- Feche o pastel, coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele com as gemas batidas.
- Leve ao forno preaquecido a 210ºC até os pastéis dourarem.
- Sirva em seguida.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais