O Hambúrguer Assado Recheado é uma opção econômica e saborosa para a refeição da sua família. Faça e agrade toda a família!
Veja Também: 15 receitas faceis para o almoco de dia das maes
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1kg de carne moída
- 150g de creme de cebola
- salsinha picadinha a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- pimenta-do-reino a gosto
- 150g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
Publicidade
COMO FAZER HAMBÚRGUER ASSADO RECHEADO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos o queijo) e amasse até obter uma massa homogênea.
- Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande.
- Coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima.
- Feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos.
- Faça isso com toda a massa de carne.
- Numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres e leve ao forno médio para assar.
- Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais