O Bolo Queijadinha de Microondas fica pronto rapidinho e é delicioso. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 500ml de leite
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100g de coco ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de água (para a calda)
- 6 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
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COMO FAZER BOLO QUEIJADINHA DE MICROONDAS
Modo de Preparo
- Em uma forma apropriada para micro-ondas, misture e água e o açúcar e leve ao micro-ondas, na potência alta, por 6 minutos ou até caramelizar. Reserve.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e leve para gelar antes de servir.
Fonte: Generoso Receitas
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais