Bolo Queijadinha de Microondas

O Bolo Queijadinha de Microondas fica pronto rapidinho e é delicioso. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

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Bolo-Queijadinha1

INGREDIENTES

  • 500ml de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres de sopa de água (para a calda)
  • 6 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
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COMO FAZER BOLO QUEIJADINHA DE MICROONDAS
Modo de Preparo

  1. Em uma forma apropriada para micro-ondas, misture e água e o açúcar e leve ao micro-ondas, na potência alta, por 6 minutos ou até caramelizar. Reserve.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
  3. Deixe esfriar um pouco, desenforme e leve para gelar antes de servir.

Fonte: Generoso Receitas