O Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada é delicioso, muito fácil de fazer e todo mundo vai adorar. Experimente!
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INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de goiabada em cubos
- 100g de queijo minas em cubos
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COMO DE FUBÁ COM QUEIJO E GOIABADA
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar.
- Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.
- Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos.
- Se desejar, desenforme e polvilhe com açúcar e canela.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais