O Bolo de Milho Maravilhoso fica fofinho, molhadinho e saboroso e não dá nenhum trabalho para preparar. Faça e confira!
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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 lata de milho sem a água
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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COMO FAZER BOLO DE MILHO MARAVILHOSO
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o milho, o óleo, o leite, a margarina e o açúcar.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fubá e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador e mexa com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma forma de buraco central untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno médio preaquecido até dourar levemente.
Dica: Se quiser, você pode acrescentar coco ralado à massa. Fica uma delícia!
Receita de Elizabeth Garcia, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais