A Bolinha de Queijo com 3 Ingredientes é muito prática e deliciosa. Faça para o petisco da família e dos amigos ou para vender. Será um sucesso!
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INGREDIENTES
- 1 xícara de chá rasa de polvilho doce (100g)
- 3 ovos
- 500g de queijo minas padrão ou meia cura ralado no ralo grosso
- sal a gosto
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COMO FAZER BOLINHA DE QUEIJO COM 3 INGREDIENTES
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho doce com os ovos até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo e o sal e misture novamente.
- Deixe descansar na geladeira por cerca de 2 horas.
- Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
Dica: Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais