O Biscoito de Polvilho de Minuto é prático, fácil de fazer e fica pronto rapidinho. Faça para o lanche e agrade toda a família!
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INGREDIENTES
- 500g de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher sopa de vinagre
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
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COMO FAZER BISCOITO DE POLVILHO DE MINUTO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem o polvilho com o óleo, o sal, o leite e o vinagre.
- Acrescente a água quente e mexa até obter uma massa homogênea.
- Junte o ovo e mexa a massa com as mãos.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico médio e modele os biscoitos em uma forma.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais