O Bolo Pega Marido é maravilhoso. Molinho e saboroso, ele vai conquistar você e toda a sua família. Faça e confira o resultado!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de margarina
Para a Cobertura
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
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COMO FAZER BOLO PEGA MARIDO
Modo de Preparo da Massa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio pré-aquecido à 200 graus por aproximadamente 40 minutos. (faça o teste do palito antes de retirar do forno: fure o bolo com um palito e se sair sequinho está pronto).
- Deixe esfriar um pouco e desenforme. A consistência não é de um bolo comum, este bolo fica mais cremoso.
Modo de Preparo da Cobertura
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 4 minutos.
- Despeje sobre o bolo.
Fonte: Minha Cozinha
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais