O Arroz Doce Moreno é delicioso e fácil de fazer. Experimente! Todos que provarem vão adorar!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de água
- 1 litro de leite
- raspas de limão
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COMO FAZER ARROZ DOCE MORENO
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o açúcar para dourar.
- Assim que o açúcar caramelizar, coloque o arroz e a água.
- Quando a água estiver secando, coloque o leite condensado, o leite aos poucos e as raspas de limão e mexa até obter uma consistência cremosa.
- Espere esfriar e despeje em uma travessa.
- Decore com canela ou raspas de limão.
Receita e foto de Conceição Oliva, do Grupo Delícias da Roça.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais