O Nhoque de Maionese é fácil de fazer e fica delicioso. Sirva-o com o molho de sua preferência e surpreenda toda a família com o sabor dessa receita maravilhosa!
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de maionese
- sal e salsa a gosto
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COMO FAZER NHOQUE DE MAIONESE
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa bem para dissolver a farinha.
- Depois de tudo bem dissolvido, leve ao fogo, mexendo sempre, até a massa estar completamente cozida e desprender do fundo da panela.
- Coloque a massa em uma bancada polvilhada com farinha de trigo.
- Quando a massa estiver morna, enrole e corte os pedacinhos do nhoque.
- Coloque os pedacinhos em uma assadeira, cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno para gratinar e aquecer.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais